Comenzamos un nuevo año y que mejor que hacerlo con el pie derecho delante y disfrutando de un buen cóctel.
Se trata de una bebida típica de Finlandia y aunque su nombre haga alusión al país de los zares, poco tiene que ver con él. Su denominación se lo debe a su ingrediente principal, el vodka.
Pese a que no se trata de un cóctel muy conocido , ha vivido dos épocas gloriosas: la primera en la década de los 70 y la última a finales de los 90 gracias a la mítica película de los hermanos Coen "El Gran Lebowski" en la que el White Russian era el trago predilecto del protagosnista, The Dude.
Si bien la base se mantiene siempre: vodka, licor de café y nata o crema de leche; son bastantes las variaciones en función de los gustos del consumidor.
Así lo podremos encontrar con Baileys o simplemente leche en lugar de nata. En el toque final algunos incluso se decantan por un poco de nuez moscada, en lugar de cacao o café. Es cuestión de gustos.